Rezept von Martina

Zutaten für ein grosses Blech

 

3 Eier

3 EL Mehl

3 EL Paniermehl                         zusammen verrühren

1dl  Halbrahm

Pfeffer, Aromat, Curry

 

500 gr. Zucchetti                         mit Röstiraffel raffeln

250 gr. Käse

 

Mandelstifte                                 daruntermischen

 

Bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen

 

 

Mit Tomatensauce und Salat servieren